Mi Toprak Solo, Gawe Ngiler Wae!

Kota Solo kaya akan adat istiadat dan budaya Jawa yang sangat kental, dan jangan lupakan kekayaan kulinernya yang siap memanjakan kecap lidah kita. Penelusuran kuliner kali ini aku dan 3 orang temanku menyambangi salah satu pojok tempat makan yang direkomendasikan oleh budhe-ku. Kalian pernah mendengar nama makanan Bakmi Ketoprak atau Mi Toprak? Mungkin baru pertama …

Melepas dahaga di kota Khatulistiwa

Suara Jascha Richter terdengar lirih di dalam kabin mobil yang aku tumpangi siang itu. Dari audioset dalam mobil, playlist memutar lagu “Sleeping Child” seakan menjadi pengantarku untuk sekejap memejamkan mata. Selintas tampak kulihat sungai Kapuas di bawah jembatan panjang yang baru saja kami lewati. Denny, supir yang membawa mobil sesekali bersenandung lirih mengikuti bait demi …

Tendangan Katupat Kandangan

Jika travelers ingin mencoba makanan khas ketika berada di Banjarmasin, silahkan mencoba Ketupat Kandangan. Makanan asli daerah Kandangan di Kabupaten Hulu Sungai Selatan (sekitar 4 jam perjalanan dari Banjarmasin) ini sangat berbeda dengan ketupat sayur yang biasa kita temukan. Makanan dengan racikan sederhana ini ternyata menyimpan kekayaan rasa dan gizi. Kuah ketupat Kandangan yang putih …