Perbincangan Di Warung Angkringan

Warung angkringan

“3 hari yang melelahkan,” pikirku sambil menghela napas. Lelah hati, badan dan pikiran. Belakangan, 3 hari terakhir aku fight maksimal dengan kerjaan. Remote site kantor di bilangan Menteng, bikin report (pakai acara salah pulak… huh!), dikerjain orang plus diomelin atasan. Malam hari sepulang dari tempat kerja masih disambung janjian dengan teman untuk pemesanan komputer. Berlanjut …

4 Sambal + 1 Sayur Sajian Khas Pontianak

Pontianak, sebuah kota di propinsi Kalimantan Barat yang terkenal dengan sebutan kota Khatulistiwa, menyimpan petualangan kuliner yang menyenangkan. Makanan di kota ini tak sedikit yang telah berakulturasi budaya sehingga berbaur dengan makanan yang lain. Walaupun begitu dominasi rasa pedas, asam, asin dan gurih tetap jadi benang merah citarasa masakan di Pontianak. Beberapa waktu lalu, aku …

Dalam Semangkuk Burjo Dan Mi Instan Kami Percaya

Kalian pernah makan di kedai bubur kacang hijau yang juga terdapat sajian mie instan? Pasti sudah pernah dong. Bagi sebagian besar anak kuliahan – terutama yang pernah kost – warung bubur kacang hijau (selanjutnya disebut “burjo”) sangat akrab, terutama ketika uang kiriman dari orang tua mulai menipis. Di warung burjo ini tersedia juga telur ½ …

Kupat Tahu “POJOK” Magelang

Sebuah kenangan yang membekas dapat berupa apapun. Dengan seseorang, suasana, tempat yang indah, romantisme maupun nostalgia dalam sajian makanan tradisional. Warung sederhana berwarna hijau itu kelihatan tak ramai saat kami memasukinya. Ada 2 orang pengunjung terlihat menikmati sepiring makanan di bangku kayu yang mengelilingi meja makan panjang. Kebetulan malam itu aku datang bersama rombongan sehingga …

Jejak Kolonial Belanda Dalam Semangkuk Sup

Ketika badan berasa kurang fit, silahkan menikmati Sup Senerek. Kuliner ini mengandung nutrisi yang cukup dan juga menyehatkan. Magelang, secara geografis kota ini berada tepat di tengah-tengah pulau Jawa. Di sini juga terdapat Gunung Tidar yang dikenal sebagai jantungnya tanah Jawa dimana berfungsi sebagai hutan dan paru-paru kota Magelang. Kota Magelang punya posisi yang strategis, …

Enthog Gobyos, Gawe Gembrobyos!

Begitu kuah menyentuh ujung lidah, rasa pedasnya menjalar dengan seketika memenuhi rongga mulut yang berasa seperti terbakar. Benar-benar hard core. Wonosobo tidak hanya berbicara perihal bentang panorama yang memukau mata, tetapi juga wisata kuliner yang memanjakan lidah penikmatnya. Selain Mie Ongklok sebagai makanan khas kota berhawa dingin ini, masih ada kuliner yang tak kalah lezat …